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維他命 B 群 / Omega-3 / 營養師陪你健康生活

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現在很多上班族或學生生活中都會長時間使用3C產品，因此特別重視明亮光采的生活，而葉黃素也成為討論度很高的保健食品之一。不過究竟葉黃素是什麼呢？吃了有哪些好處？葉黃素有副作用嗎？選購時有哪些重點？我們將在今天的內容中一次解...

每每談到健康飲食，衛生福利部、國民健康署(以下簡稱衛福部、國健署)或是各大醫院提出的飲食教育中，都會倡導「三蔬兩果」的概念，呼籲大家每天至少要吃到三份蔬菜和兩份水果，還有搭配未精緻的全穀類或根莖類食物（如燕麥、蓮藕）來取代精緻澱粉。在這些飲食建議之中，其實都隱藏著一個重要的原則-那就是「攝取足量的膳食...

相信平常有在保養的大家對於「神經醯胺」這個名詞應該不陌生，神經醯胺因具有皮膚保溼、修護乾燥肌膚等功能，所以常被應用在許多擦在皮膚上的神經醯胺保養品中。近年來，為了尋求更便捷、有效率的補充方式，也開發出了口服神經醯胺的保健食品。究竟神經醯胺是什麼？神經醯胺功效有哪些？神經醯胺口服有效嗎？今天...

魚油中的Omega-3脂肪酸(簡稱Omega-3)有助於調節生理機能、調整體質與促進代謝，也因此許多人會透過吃魚油來維持自己的健康。市面上的魚油有許多種，為什麼大家都說要選擇rTG魚油呢？除了選r...

隨著健康意識逐漸普及，有越來越多的人會選擇自己信賴的保健食品來讓自己的健康更加分。如果提到幫助消化、維護腸道健康、幫助排便順暢的保健食品，相信有許多人都會想到「益生菌」！但對...閱讀完整文章 ▸

根據最新數據統計，全台灣約有14%的人口吃素，換算下來超過三百萬人！正因為如此，你更該了解素食中的食物能帶給人體什麼營養好處？又該注意...閱讀完整文章 ▸

最近氣溫漸漸轉涼，意味著氣候即將邁入秋冬的季節。秋冬的天氣普遍乾燥，又因為長期待在空調環境中，再加上現在3C產品十分發達，滑手機、用電腦、追劇等活動幾乎可以說是每個人一...閱讀完整文章 ▸

隨著時代的進步，醫療水平的提升，國人的平均壽命也隨之增加，但我們不僅要活得長壽，更要活得健康！所以在今天的文章裡，【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean要和你一起解析銀髮族常見的疾病，並如何運用...閱讀完整文章 ▸

市面上的油品種類有好幾種，橄欖油、大豆沙拉油、葵花油、豬油、奶油、酥油…等等。在亞洲人的飲食文化裡，「油」一直都是在烹調過程中不可或缺的重要角色，舉凡煎、炒、炸、涼拌、或是香氣四溢的烘焙糕點，都少不了油的存在！但你知道嗎？每種油都有不同的特性，選擇正確種類的油來進行烹調及處理，才能發...閱讀完整文章 ▸

運動好處多多，不僅能增加肌肉強度，也有調節血壓及血脂、強化免疫能力、預防骨質疏鬆等益處。根據衛福部國健署的建議，成人每周最好能進行150分鐘以上的中等強度運動（如：快走、騎腳踏車）。不過，除了規律運動以外，要有好的運動成...閱讀完整文章 ▸

新鮮雞蛋怎麼挑？雞蛋要放哪裡保存？解析最常被問到跟雞蛋有關的５個問題！根據統計，在台灣每人每年會吃掉超過350顆雞蛋，幾乎等於是一天一顆！對於我們每天都...閱讀完整文章 ▸

根據衛福部最新國民營養調查中顯示，鈣質是國人最缺乏的礦物質，除了1-3歲的嬰兒以外，其他年齡層的人不分性別，全部都有鈣質缺乏的問題！！！也因為如此，補鈣相關的保健食品，在台灣一直都是熱門的選購項目之一，但市面上的鈣產品種類眾多，每一個產品的成分、配方及使用的原料都不盡相同，到底哪一種才是對身體最有效、最...閱讀完整文章 ▸

中秋佳節將至，作為中秋節標誌性的應景食物-柚子，自然就成為家家戶戶常見的贈禮。柚子代表著團圓與吉祥，因此在中秋節期間分享柚子成了一種象徵家庭團聚和幸福美滿的方式。柚子雖然酸甜多汁且營養豐富，但你應該也曾聽過「有在吃藥的人不能吃柚子！」的說法，這是為什麼呢？在今天的文章中，【PrimePlus健康設計家】品牌營養師就要和大家探討有關柚子的食用注意事項！...閱讀完整文章 ▸

台灣地處亞熱帶地區，天氣長年溫暖潮濕，且越往南氣溫越高，無疑給了登革熱絕佳的傳播環境，特別是到了夏秋兩季，很常會聽到民眾確診登革熱的新聞報導。我們從小到大都聽過「登革熱」這個耳熟能詳的病症，但你真的了解它嗎？今天就讓【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean，與你一同深入剖析登革熱病症及防治方法，讓你知己知彼，遠離疾...閱讀完整文章 ▸

根據衛福部國健署公布的最新國民營養調查報告指出，鈣是國人最缺乏的礦物質！！！這表示我們飲食中所攝取的鈣質遠不及身體所需。這時候就要多攝取含鈣食物，或是藉由鈣片等保健食品來補充不足的鈣。但你知道嗎？身體對鈣質的吸收並不是吃多少就補多少喔！補鈣最關鍵的重點是如何讓身體把鈣真正地吸收進去。所以今天的【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean就要和大家認識常見的鈣補充劑類型，及補鈣以外還能透過...閱讀完整文章 ▸

帶著紅白塑膠袋到菜市場採買食材、在自助餐店用耐熱袋打包湯品、在超商購買寶特瓶裝的飲料…上面所提到的事情，相信你一定也曾經做過！而這些都與我們今天要聊的主題－塑膠有關！塑膠製的物品在我們的生活中可說是隨處可見，例如手搖杯、寶特瓶、塑膠袋、保麗龍...等，都是我們常常用到的東西。若你仔細觀察，會在這些容器的底部或是包裝上看到三角形的回收標誌及中間的編號...閱讀完整文章 ▸

時間來到了開學季，相信許多家長們都希望自己的孩子能贏在起跑點，在學習的路上能一路順遂，思緒清晰不當機！最方便且有效的方式就是透過我們的飲食去改變！所以在今天的文章...閱讀完整文章 ▸

人類研究維他命C的歷史非常悠久，作為人體的一個必須營養素，擁有許多重要的生理功能，隨著近年來營養教育的推動與普及化，也有越來越多的民眾開始認識到維他命C對人體的重要性了！但於此同時，卻也充斥著許多以訛傳訛的資訊。所以今天的【PrimePlus健康設計家】品牌營養師...閱讀完整文章 ▸

人只要一上了年紀，可能會面臨到一個共同的問題：骨質疏鬆！根據國健署發布的「2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查」中發現，65歲以上的民眾，至少一個部位出現骨質疏鬆的盛行率為14.1%，相當於每7個人就有一人有骨質疏鬆的問題，而且這個比例還會隨著年齡增加而繼續上升！但是也別太過擔心...閱讀完整文章 ▸

結束了一周忙碌的工作，和三五好友在周末的時候一起去知名的咖啡店吃蛋糕、喝下午茶，好不愜意！但此時胸口竟突然傳來一陣燃燒感，喉嚨也像吞了一把沙子般難受。若你曾經有過這些情形，很有可能是胃食道逆流的典型症狀！根據各大醫院就診及健檢紀錄來推估，全台灣可能有四分之一的成人都曾...閱讀完整文章 ▸

父親節即將來臨，許多人會選擇在父親節當天送上自己精心準備的禮物；也有人會選擇帶爸爸去高檔的餐廳，吃頓好吃的料理來感謝爸爸對家庭的辛勞與付出。不過相信還有一些人仍然在煩惱著父親節該準備些什麼來送給爸爸，【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean也來幫大家出個小小的建議，向大家推薦3個對爸爸最有益處的營養素來照顧爸爸的健康，一家人的幸福就是最好的禮物！...閱讀完整文章 ▸

我們常常在電視節目上看到醫師、營養師們都在呼籲大家要「天天五蔬果」才能常保健康。你或許會不禁想問：「我每天也沒有在特別吃蔬菜及水果，可是我的身體還是很健康呀？！」但事實上，根據世界衛生組織（WHO）統計，超過一成的消化道癌症、缺血性心臟疾病及中風患者的死亡原因，皆因蔬果攝取不足而起！由此可知蔬果對我們的健康有著非常直接的關聯。根據國健署106年健康促進業務推動現況與成果調查中，18歲以上成人每日攝取五蔬果的比率僅達13.8%，換言之，有八成以上的人是沒有吃到足...閱讀完整文章 ▸

近期新聞報導冰店的產品導致數十人出現腹痛、腹瀉，甚至是嚴重的血便、腎衰竭等食物中毒症狀，其產品檢驗出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等多種對人體有害的致病菌，這樣的新聞對於喜歡在炎炎夏日來碗冰品的人來說，無疑是則令人大吃一驚的消息。究竟如何防止這些對人體有害的細菌污染食物，這是每個家庭、餐飲業者及食用的人都必須了解的課題。接下來就讓...閱讀完整文章 ▸

伴隨著嬰兒的呱呱墜地，初為人父人母的喜悅之情溢於言表。在迎接新生命到來之前，懷孕是女性生命中一段相當特別的歷程，寶寶的生長發育完全依賴母體，是兩者最親密的時刻。為了能讓腹中胎兒健康的成長，許多準媽咪們可說是煞費苦心，想辦法讓寶寶獲取到足夠的營養。相信你一定聽過葉酸是對孕婦最重要的營養素之一，但你知道嗎？根據106-109年的國民營養調查中指出，每十個育齡婦女中就有一人有葉酸缺乏的情形！為了能讓媽媽及寶寶都能強壯健康...閱讀完整文章 ▸

相信大家一定都曾聽過「糖尿病」這個慢性疾病，根據衛福部公布的最新國民營養調查中，18歲以上的國人糖尿病盛行率約11.1%，換算起來約有218.6萬人罹患糖尿病！糖尿病為什麼可怕呢？因為它是一種不可逆的疾病，也就是罹患糖尿病後就一輩子都需要接受治療！但值得讓人注意的是，在確診糖尿病之前，其實還有一個可以逆轉的重要階段，我們稱為「糖尿病前期」，它被視為是扭轉糖尿病病程的最後機會！所以今天【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean就要和大家分享超有用的控糖秘笈，及時將血糖從失控邊緣拉回...閱讀完整文章 ▸

前幾天晚上還在與朋友享用海鮮大餐、吃著火鍋唱著歌，沒想到今天的腳卻痛得無法走路！這樣的劇本時常在許多中年人的生活裡不斷上演著。除了靠藥物治療外，日常生活中還能做些什麼來讓惱人的痛風不來打攪生活呢？【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean將告訴你如何透過飲食控制，來讓痛風的發生機率大大減低...閱讀完整文章 ▸

明天就是端午連假的第一天了，提到端午節，大家第一個聯想到的東西大概就是粽子吧！相信各位現在一定都正忙著四處採買食材或粽子來準備過節。你知道各種粽子的小知識嗎？今天【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean不僅要和大家分享有關粽子的知識，也要不藏私地公開挑選食材的小技巧與自製粽子時美味又健康的秘訣...閱讀完整文章 ▸

一提到癌症，人們總是聞「癌」色變！為什麼癌症這麼可怕呢？根據統計，癌症自民國71年開始直至現在，都是國人十大死因之首！癌症發生的原因，除了病毒、基因遺傳、人種和環境因素之外，最主要還受到飲食習慣不良所影響。所以【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean今天要來告訴大家如何從我們每天吃的食物中來增進健康、遠離癌症...閱讀完整文章 ▸

相信大家都知道，肝是人體很重要的器官，所以有句經典廣告台詞是這麼說的：「肝若不好，人生是黑白的。」但你知道嗎？近期的研究報告指出台灣的脂肪肝盛行率竟高達33.3％！等同於每三個人當中就有一人有脂肪肝！「脂肪肝」（Fatty Liver）指的是過多的脂肪累積在肝臟，造成肝細胞發炎，久而久之使肝細胞受損，最後演變成肝硬化、肝病甚至是人人聞之色變的肝癌！接下來讓【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean，為大家解說肝臟與人體的關係及如何去保養自己的肝，請大家一定要特別注意自己的飲食生活習慣哦...閱讀完整文章 ▸

走路或辦公到一半，突然覺得頭暈暈、嘴唇發白、身體無力，且做起事來總是無精打采！這些現象都是很典型的貧血症狀。根據衛福部國健署最新公布的106-109年「國民營養健康狀況變遷調查」中指出，19~45歲的女性中，每五人中就有一人有貧血情況出現！究竟在飲食上要如何有效改善貧血呢？接下來就讓【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean來和大家一起學習這項很重要的「回血」技能...閱讀完整文章 ▸

依據衛福部發表的調查研究，心血管疾病在國人十大死因統計中長年位居第二，是僅次於癌症的疾病，因此吃魚油保護心血管，在近年來也成了一種全民健康共識。今天【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean將和大家一起學習魚油對人體的好處，還要告訴大家挑選魚油產品的技巧，讓魚油的保健效益發揮到最大...閱讀完整文章 ▸

不論你是精力充沛的青年，或是人生閱歷豐富的長輩，一定都曾聽身邊的人說過要補充足夠的鈣質，才能長得高、不會得骨質疏鬆等等的建議，由此可知鈣質對我們人體的健康是非常重要的。但你可能不知道，根據衛福部國健署公布的最新國民營養調查報告指出，鈣卻是國人最缺乏的礦物質！！！今天就讓【PrimePlus健康設計家】品牌營養師Sean，告訴大家如何正確又有效率的補足每天所需的鈣...閱讀完整文章 ▸

最近的環氧乙烷事件佔據了新聞各大版面，讓大家聽到「環氧乙烷」都人心惶惶。今天就讓【PrimePlus健康設計家】品牌營養師來和大家一起認識我國的「食安三級品管制度」！...閱讀完整文章 ▸

「抽驗蝦米發現二氧化硫超標！」、「豆干違法添加超量防腐劑！」相信你一定有在新聞或報紙上看過類似這些非法使用食品添加物的報導，這些新聞讓人不禁想問，食品添加物對人體是不是有害？為什麼還是有這麼多食品業者要使用食品添加物？今天讓『PrimePlus健康設計家』品牌營養師Sean與你一邊看新聞，一邊聊聊食品添加物...閱讀完整文章 ▸

這個季度的業績目標還沒達成、大考在即，書卻只念了一半、工作崗位時常要輪早晚班…，這些情形是否讓你有過腹部脹痛、時而拉肚子，時而便祕，而且還持續好長一段時間的經驗？如果你對以上描述有切身的體會，那你很有可能是罹患了「腸躁症」！但是不用擔心，腸躁症並不是一個很嚴重的疾病，只要透過正確的飲食與生活習慣就可以解決。接下來就由『PrimePlus健康設計家』品牌營養師Sean和你一起克服腸躁症...閱讀完整文章 ▸

「XXX因心肌梗塞猝逝！」、「知名上市公司董事長腦中風驟逝！」每每看到這類新聞，總讓人感嘆世事無常。心血管疾病在國人十大死因統計中長年位居第二，是僅次於癌症的疾病。而這些心血管疾病的發生，都與「動脈粥狀硬化」有關！今天『PrimePlus健康設計家』品牌營養師Sean，就帶大家一起認識和預防動脈粥狀硬化，守護自己與所愛之人的心血，讓我們的人生不留遺憾！...閱讀完整文章 ▸

你也是每次一到換季時刻，總是在流鼻水與打噴嚏中度過，一整天的好精神都被過敏消磨去了大半的人嗎？究竟除了吃藥來緩解過敏症狀外，我們還能在生活上做出什麼改變來改善過敏情形？今天就讓『PrimePlus健康設計家』品牌營養師Sean和你一起認識過敏，也與你分享日常生活中的飲食技巧來對抗過敏...閱讀完整文章 ▸

一年半前銷聲匿跡的腸病毒71型在近期又出現通報確診案例！「腸病毒」幾乎已經是一個大家耳熟能詳的名詞了，但你真的了解腸病毒嗎？除了大家都知道的勤洗手、戴口罩以外，還有什麼方式能預防腸病毒？今天就讓《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Sean，與你一同深入剖析腸病毒及預防方法，讓你知己知彼，百戰百勝 ...閱讀完整文章 ▸

白天早早起床去上班，累了一天後還要回家面對家裡的大小事…這樣的生活讓人真希望自己有好多個分身！此時的你，一定有聽過親朋好友說過要多吃＂B群＂來提升精神！但你知道為什麼B群拿～麼厲害嗎？今天《Primeplus健康設計家》品牌營養師Sean要來帶大家一起探討人體的＂精神＂食糧—維生素B群家族 ...閱讀完整文章 ▸

由歐美國家掀起的一股「植物奶風潮」已席捲全球各地，除了歷史悠久的椰奶、豆奶，接著又陸續有廠商推出了燕麥奶、杏仁奶、豌豆奶等等，隨著動保意識和環保議題的高漲，以及乳糖不耐症的問題，這些植物奶被許多人認為是能夠取代傳統牛奶更好的選擇。然而，在各家植物奶廠商的宣傳背後，它們的成分到底是什麼？真的能夠取代牛奶嗎？今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來帶你一探你所不知道的植物奶秘密 ...閱讀完整文章 ▸

「減重」、「瘦身」、「健康飲食法」已是現代人越來越重視的議題，舉凡提到這些關鍵詞，就有機會引起社會大眾的關注並且引發商機。「無麩質產品」便是一個例子，由歐美國家吹來的「無麩質飲食」風潮，已然成為眾多飲食減重法的其中之一，許多好萊塢明星的親身試驗結果便成為最好的代言。然而，你真的認識無麩質飲食嗎？...閱讀完整文章 ▸

便秘是現代人常有卻不敢說出口的健康問題，根據統計，便秘在全球的平均盛行率有15％，而在65歲以上的老人中，更有將近25％的男性與35％的女性受到便秘的困擾。由於害臊使得許多人不敢詢問專業人士，因此坊間也流傳出許多「偏方」號稱可以解決便秘的問題，但大多還是缺乏專業知識的佐證。今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來為你介紹什麼是便秘、以及便秘到底該怎麼辦吧...閱讀完整文章 ▸

為了追求理想體態，有人靠少吃來減少熱量攝取；有人則靠增加活動量增加身體的熱量消耗，也有人兩種方式同時並行。其中，「飲食管理」是最常被使用的方式。在力求「減重也兼顧身體健康」的模式下，我們要如何運用「飲食管理」來達到減重的目標呢？就讓《PrimePlus健康設計家》帶你認識四類常見的飲食方式...閱讀完整文章 ▸

各位剛免疫力主要是幫助抵抗病毒等微生物入侵，所以當免疫系統失衡，都會影響全身。你知道身體是怎麼自我保護的嗎？人體的免疫系又有什麼奧秘呢？今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來帶大家認識一下人體內強大的防護罩－免疫系統吧...閱讀完整文章 ▸

各位剛放完10天連假是否還意猶未盡呢？過完農曆新年後，緊接著的就是「元宵節」了！在台灣，常見的習俗有吃湯圓、賞花燈和猜燈謎等等，那你知道怎麼吃才不會踩雷呢？今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來為大家介紹各種不同餡料的湯圓熱量分別是多少，以及究竟怎麼吃才不怕人也跟著變圓圓吧！...閱讀完整文章 ▸

剛過完熱鬧的農曆新年，大家是否也在年假期間飽餐了好幾頓呢？年後的現在最適合來一場健康檢查，檢視自己過去這一年來是否有為自己的健康交出一張漂亮的成績單。不過，看著密密麻麻的健康檢查報告，你知道各項數值分別代表什麼意義嗎...閱讀完整文章 ▸

好的睡眠品質對於免疫系統是非常重要的，特別是在疫情期間，如果有熬夜、失眠的狀況，就要盡快檢視自己的飲食及生活習慣，好讓自己維持良好的睡眠品質。你最近也常常熬夜嗎？睡眠不足可是會對健康造成威脅的喔！以下就讓《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Jane教你如何用飲食、作息，來調整自己的睡眠品質吧...閱讀完整文章 ▸

冬至又稱冬節、賀冬、冬至節、亞歲，二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。冬至日是北半球一年中白晝最短之日，冬至一般都在西曆12月21日或12月22日，北斗的斗柄指向子，太陽位於黃經270°，農曆用冬至所在月來定義十一月。英國是較早迎接此節日...閱讀完整文章 ▸

要兼顧工作與生活經常忙到精神恍惚？甚至出現心神不寧、產生幻覺！？其實有可能是維生素B12缺乏而造成的喔！今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來為大家介紹一下維生素B12是什麼...閱讀完整文章 ▸

今天起口罩令鬆綁，室外可以免戴口罩了。這段時間口罩也已經成為大家不可或缺的必需品，然而長時間配戴口罩，再加上台灣本就悶熱的氣候，造成許多人開始出現一些肌膚問題，包括粉刺、痘痘、敏感、酒糟…等等，「口罩肌（maskne）」也成為近期新興的名詞...閱讀完整文章 ▸

除了購物之外，在營養保健知識方面我們當然也要跟上潮流啦！今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來帶大家認識5種必吃的黑色食物，讓你在黑五購物節搭配攝取，滿足購物慾的同時也照顧自己的健康喔...閱讀完整文章 ▸

為了追求更美的自己，現在很多人會選擇以醫美的方式，讓自己變成自己喜歡的樣子。醫美療程大多效果快速，不過有些項目在術後肌膚會變得較敏感，也可能需經歷一段疼痛、泛紅、瘀傷、紅腫及發炎的過渡期，至於傷口及結痂，更需要悉心照料，才能盡快緩解術後不適。但你該知道的是，「術後保養」對於醫美成效是非常重要的一大關鍵！若是醫美術後能同時注重外在及內在的保養，不僅能恢復得更好，也能讓成效維持得更久....閱讀完整文章 ▸

「我的餐盤」是依照國健署107年公布的最新版「每日飲食指南」，將每天應攝取的六大類食物：全榖雜糧類、蔬菜類、豆魚蛋肉類、水果類、乳品類、油脂與堅果種子類，依份量進行圖像化，並納入餐盤的設計中，利用簡潔明瞭的圖示幫助國人更好理解每天應該攝取的食物份量，以達到均衡飲食的目標...閱讀完整文章 ▸

在台灣四季都有不同的美食可以享用，撇開各月份的盛產食材不論，很明顯的……夏天是冰品的戰場，冬天則是火鍋的天下...閱讀完整文章 ▸

近幾年越來越流行健康餐盒，想要做出美味又低卡低脂的健康餐點，當然要仔細選擇食材及烹調方式。在眾多肉類食材中，雞胸肉有著低脂肪、高蛋白含量的特性，若想做出美味不乾柴的舒肥雞胸，可以參考這篇舒肥雞胸肉作法…閱讀完整文章 ▸

南瓜燈可以說是最能代表萬聖節的特色裝飾，它有個很特別的名字叫（Jack-o'-lantern）。你知道萬聖節南瓜燈是怎麼做的嗎？當挖出南瓜果肉後，還可以經過適當烹調變身美味佳餚，以下有一張常見全榖雜糧食物的熱量表...閱讀完整文章 ▸

秋冬換季溫度變化大，當空氣品質變得乾燥，就會讓皮膚容易出現乾裂、脫屑、發癢、泛紅等問題...。想要改善肌膚膚況，擁有Ｑ彈水嫩、透亮光采的好膚質，很多人會選擇勤勞擦乳液及保養品，做好外在的皮膚保養...閱讀完整文章 ▸

如同汽車需要燃料或供電才能行駛一樣，我們人體也需要熱量來維持身體的各項運作，而依照每個人不同的生活作息，要如何做到「熱量平衡」呢？下列熱量計算公式可以讓你一目了然...閱讀完整文章 ▸

說到秋天不能錯過的美味，螃蟹絕對榜上有名。每年的9～12月是螃蟹盛產的季節，而關於螃蟹的常見迷思：1.螃蟹和柿子不能一起吃；2.孕婦不能吃螃蟹；3.痛風不能吃海鮮。都是真的嗎？...閱讀完整文章 ▸

隨著環保意識的提升，飲食也成了為環境盡一份心力的媒介，「未來肉」、「植物肉」就在環保盛行的風氣下誕生。民眾對於蔬食的接受度越來越高，緊接在植物奶的風潮後，多家餐飲業者也紛紛開始推出未來肉商品。這個撼動全球蔬食界的21世紀新食材，裡面的營養成份…閱讀完整文章 ▸

柚子，念起來相似於「遊子」，且和保佑的「佑」字有諧音關係，再加上剛好產季在中秋節前後，因此吃柚子成為了月圓人團圓的中秋節習俗之一。中秋烤肉搭柚子，可以清除...閱讀完整文章 ▸

隨著食品科技越來越進步，現在的保健食品不只種類多，劑型的呈現也更多元了。各品牌為了滿足大家的需求而設計出許多兼具風味、方便性、機能性的保健食品。然而，不同劑型的保健食品...閱讀完整文章 ▸

在台灣，每年八月的第四個星期日就是祖父母節，政府及民間會響應這個節日舉辦一些活動，並希望兒女可以盡量回家多看看敬愛的爺爺奶奶。許多人會選擇「洗手作羹湯」親自下廚做飯給老人家品嚐，不過，要讓牙口已經退化的長輩吃得下、吃得好是需要一些巧思...閱讀完整文章 ▸

綜觀世界各國料理，番茄絕對是大家餐桌上的常客之一，從台式番茄炒蛋到義式番茄肉醬麵，都可以見到它們的身影。番茄營養價值高，其中富含的茄紅素和維他命C可以幫助人體…閱讀完整文章 ▸

維他命C對於我們人體來說，是很重要的營養素。人體無法自行製造，必須透過飲食攝取，那要怎麼知道自己一天該補充多少的維他命C呢？…閱讀完整文章 ▸

近年來國人對於健康意識的抬頭也造就了補充保健食品風氣，但你知道不是瘋狂大量攝取維他命C，身體就會全盤接收的嗎？維他命C又應該什麼時候吃呢？…閱讀完整文章 ▸

每年九月都是果粉們最期待的「iPhone月」，依照慣例，蘋果公司會在此時發佈當年新一代的iPhone以及其他產品。今天我們就來用不同的角度來認識蘋果營養成分，讓你了解「蘋果」的好處...閱讀完整文章 ▸

為了追求更美的自己，現在很多人會選擇以醫美的方式，讓自己變成自己喜歡的樣子。醫美療程大多效果快速，不過有些項目在術後肌膚會變得較敏感，這時候，醫美術後保養就變得非常重要...閱讀完整文章 ▸

近年來國人對於健康意識的抬頭也造就了補充保健食品風氣，但你知道不是瘋狂大量攝取維他命C，身體就會全盤接收的嗎？維他命C又應該什麼時候吃呢？…閱讀完整文章 ▸

說到健康飲食，大家都知道一些簡單的小技巧，包括均衡飲食、多吃蔬果，選擇少油、少鹽的烹調方式及少喝含糖飲料等，注重養生的人還會特別找尋膳食纖維食物...閱讀完整文章 ▸

炎熱的夏季即將來臨，據傳今年暑假將迎來有紀錄以來最高的氣溫，若是家中購買的食物沒有妥善保存，就容易產生食品衛生安全的風險。有調查顯示，國人對於食物保存的知識較為不足，許多人以為食物放進冰箱就可以將食物的保存期限「凍結起來」，其實，食物放進冰箱可以保存的長短，會依照食物的屬性而有所不同...閱讀完整文章 ▸

粽香飄滿街的端午節來囉！雖然目前仍在疫情期間，但也少不了家家戶戶都要吃粽子的習俗！市面上的粽子種類非常多，你認識哪些粽子呢？其實依照不同的製作方式、不同的餡料、南北差異等等，製作出的粽子口味、熱量也都會不一樣...閱讀完整文章 ▸

按照法規規定，清冠一號是屬於中醫師的「處方用藥」，用於給確診者用於治療新冠病毒，需經過中醫師的診斷及評估才可以使用，且由於處方裡的十幾味藥材中，有幾味是沒有列在食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」中的...閱讀完整文章 ▸

COVID-19（新型冠狀病毒）近期有升溫的現象，想讓身體有自我保護的能力，除了戴口罩、勤洗手、少聚會之外，增強免疫力也是一個不錯的方法！首先最重要的是維持均衡飲食以及健康的作息，再來認識增強免疫力食物、研究免疫力下降可以吃什麼...閱讀完整文章 ▸

市面上有琳瑯滿目的膠原蛋白產品，許多都主打自己是「水解膠原蛋白」，你一定會好奇…為什麼一定要「水解」過的小分子膠原蛋白比較好呢？難道吃一般的膠原蛋白就沒有效嗎？...閱讀完整文章 ▸

神經醯胺又名「賽洛美」，許多訴求「保濕」的保養品都會添加這個成分，而近年來神經醯胺更是號稱「內服兼外用」，有直接單擦皮膚、也有可以口服的產品。到底神經醯胺是什麼神奇的東西？它又有什麼樣的功效...閱讀完整文章 ▸

愛美是許多人的天性，靠著精心打理好自己的外在及內在，展現出由內而外的自信氣質。近年來「穀胱甘肽」這個成分已小有名氣，在幫助調整體質的保健食品中有時會看到它的存在。今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來為大家介紹穀胱甘肽有什麼功效...閱讀完整文章 ▸

輔酵素Q10（Coenzyme Q10）在1955年時首次被科學家們發現，至今短短70年不到的時間，輔酵素Q10已經成為全球第三多的保健食品補充劑，可見大家對於輔酵素Q10或CoQ10這個名詞一定不陌生，也容易在家裡瓶瓶罐罐的保健食品中看見它的身影，究竟這個熱門的保健食品輔酵素Q10是什麼呢？在人體內又有什麼功效？...閱讀完整文章 ▸

坊間流傳各式各樣的減重方法讓大家無不趨之若鶩，但減重一定要節食餓肚子嗎？今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來跟大家分享一些無痛減重的方法。四棱白粉藤...閱讀完整文章 ▸

世界衛生組織（WHO）曾經指出「肥胖是一種慢性疾病」，呼籲大眾正視肥胖對健康所造成的危害。根據衛福部統計，國人體重過重與肥胖的盛行率為45.4％，雖然上升的趨勢較前幾年已有趨緩，但比例仍在增加中，代表「肥胖」已經是我們必須好好正視與面對的問題...閱讀完整文章 ▸

近年來，保健食品成為人們生活中不可或缺的必需品，而「減重」相關的保健食品更是長年不敗的熱銷品項。時常關注減重資訊的你，是否聽過：「藤黃果是降體脂肪保健食品的首選」...閱讀完整文章 ▸

台灣人以米飯為主食，加上外食常見的配菜、點心等大多都以澱粉為主要組成，若不特別注意自己的飲食均衡性，長期下來你也會加入「澱粉族」的行列，那就不能不認識白腎豆...閱讀完整文章 ▸

「自由基」這個詞常常在保健生活、健康營養相關的報章雜誌中看到。有人稱自由基是「百病之源」，要用各種方式來避免它的產生、對抗它……。不過，如此「可怕」的自由基究竟是什麼東西呢...閱讀完整文章 ▸

近幾年經歷數次食安事件後，食品衛生安全已經逐漸被大家所重視，許多人在購買食品時也都開始會養成仔細閱讀外包裝的習慣，而在這些食品包裝上常常會看到一些五顏六色的標章和英文數字的認證，它們分別都代表著什麼呢...閱讀完整文章 ▸

又到了充滿溫馨氛圍的歲末年初，各個公司也開始安排尾牙、聚餐等活動。在興頭上時大家免不了就喝了幾杯酒，爾後主管、同事相後敬酒、玩個遊戲，再多喝幾杯就開始出現全身飄飄然、天旋地轉、雙腳騰空的感受，接著就要失去意識了...閱讀完整文章 ▸

近幾日因為受到大陸冷氣團的影響，全台各地都迎來今年冬天的最低溫度，再加上東北季風肆虐，連日來都是陰雨綿綿，在這種寒冷又潮濕的天氣裡，大家是否也想要煮一鍋熱熱的麻油雞「進補」一下...閱讀完整文章 ▸

2021-12-22  #營養師陪你健康生活

年末狂歡還在喝汽水嗎？帶你來看不可不認識的紅酒！

2021-12-07  #膳食纖維 #營養師陪你健康生活

是澱粉還是蔬菜？別再傻傻分不清！

2021-11-24  #膳食纖維 

黑五不只購物節！營養師帶你認識5種必吃黑色食物！

2021-11-16  #營養師陪你健康生活 

世界糖尿病日特輯～打破糖尿病常見的5大迷思！

2021-11-11  #營養師陪你健康生活 

認識我的餐盤～讓你光棍節一個人吃飯也不孤單！

2021-11-02  #營養師陪你健康生活 

不只是提神！咖啡有什麼好處？

2021-10-26  #營養師陪你健康生活 

Trick-or-treat ? 你的孩子吃下了多少糖？

2021-10-21  #膳食纖維

為什麼柿子紅了，醫生的臉就綠了？

2021-10-13  #維他命D

重陽節＝敬老節 營養師4秘訣預防長輩肌少症！

2021-10-08  #Omega-3 

魷魚遊戲正夯！但究竟是花枝、透抽，還是魷魚呢？

2021-09-30  #維他命C #Omega-3 #維生素B群 #維他命D

告別口罩肌－Do's and Don'ts

2021-09-10  #營養師陪你健康生活 

中秋烤肉6秘訣 親友團圓人不圓！

2021-08-18  #維生素B群

維生素B12是什麼？缺乏會造成心神不寧？

2021-08-10  #營養師陪你健康生活 

拒當「腹」爸爸！遠離代謝症候群

2021-08-06  #營養師陪你健康生活 

全民瘋奧運！營養師教你運動前中後怎麼吃！

2021-07-30  #葉黃素

身為現代人，你不可不知道的葉黃素

2021-07-19  #免疫調節 #營養師陪你健康生活

防疫在家不無聊－零失誤的自煮族健康菜單

2021-07-06  #維他命D

搶救你的維生素D！

2021-06-18  #穀胱甘肽 #維他命C 

老化？氧化？帶你一次認識體內抗氧化物！

2021-06-04  #營養師陪你健康生活

防疫吃泡麵？５招教你泡麵也能吃得健康！

2021-05-07  #營養師陪你健康生活

母親節的甜美陷阱－媽咪想吃蛋糕怎麼辦！

2021-02-26     #營養師陪你健康生活

元宵節吃湯圓囉！節慶糯米製品營養與結構簡介

2021-01-08     #營養師陪你健康生活

常見食用色素 – 吃多了會影響健康？

2020-12-24  #膳食纖維

什麼是抗性澱粉？常見澱粉詞彙介紹

2020-12-14  #營養師陪你健康生活

冬天就是要吃鍋！５個健康吃鍋小技巧

2020-11-17  #營養師陪你健康生活

生酮飲食是什麼？與斷食有關嗎？ 生酮飲食的基本原理介紹

2020-10-16  #營養師陪你健康生活

黃金雨「阿勃勒」 從明年起「僅供觀賞」

2020-09-26  #營養師陪你健康生活

成為自己的熱量管理師！從零介紹熱量基礎概念

2020-07-03  #腸胃益生菌＆益菌生 

益菌生VS益生菌，光有好菌還不夠？

2020-06-22  #膠原蛋白 

膠原蛋白是什麼？

2020-06-22  #膠原蛋白

膠原蛋白分子大小差很多！想補充為什麼不吃豬腳就好？