中秋吃柚「藥」小心！【PrimePlus健康設計家】品牌營養師帶你了解吃柚禁忌

中秋佳節將至，作為中秋節標誌性的應景食物-柚子，自然就成為家家戶戶常見的贈禮。柚子代表著團圓與吉祥，因此在中秋節期間分享柚子成了一種象徵家庭團聚和幸福美滿的方式。柚子雖然酸甜多汁且營養豐富，但你應該也曾聽過「有在吃藥的人不能吃柚子！」的說法，這是為什麼呢？在今天的文章中，《健康設計家》品牌營養師就要和大家探討有關柚子的食用注意事項！

柚子中的特殊成分

柚子是一種酸甜美味又多汁的水果，含有豐富的營養價值。不過，柚子中有一樣成分-呋喃香豆素（furanocoumarin），可能會影響用藥族群的健康安全！這是為什麼呢？以下就讓Sean來為你解說。

正常的情況下，我們服下的藥物發揮作用後，會由體內一個名叫CYP3A4的酵素給代謝掉。 

而柚子中的呋喃香豆素，它會抑制CYP3A4酵素的活性，使酵素無法正常發揮該有的功能，導致藥物留在體內的時間變得更長，進而增加藥物副作用的程度或增加藥物中毒的可能性。

【健康知識Plus劃重點】不適合與柚子一起吃的藥

在這一段的文章裡，Sean幫大家整理出幾個容易受柚子影響的藥物及可能產生的副作用，如果你或是身邊的家人有在定期服藥，別忘了拿起藥單檢查一下喔！

• 降血脂藥

常見的降血脂藥如Atorvastatin（利普妥）、Lovastatin（美乏脂）和Simvastatin（素果），若與柚子同食可能會出現肝功能異常、肌肉痛、橫紋肌溶解症，甚至急性腎病變發生。

• 降血壓藥

常見的降血壓藥如Felodipine（普心寧）、Nifedipine（冠達悅）、Verapamil（心舒平），若與柚子同食可能會造成血壓過低、心跳過快的不良反應，嚴重時甚至會導致缺血性心肌梗塞。

• 鎮靜安眠藥

睡眠障礙者所服用的Diazepam（煩寧）、Midazolam（導眠靜）、Buspirone（怡必隆），與柚子同食時，可能會加強藥效，增加暈眩和嗜睡的可能。

• 抗凝血藥

常見抗凝血藥如Wafarin（華法林）、Rivaroxaban（拜瑞妥）、Coumadin（可邁丁），若把這些藥物連同柚子一起吃，可能會加強抗凝血效果，產生異常出血現象，包含：止血不易、皮膚不明瘀青、牙齦出血等。

•抗心律不整藥

抗心律不整的藥物像是Amiodarone（臟得樂）、Dronedarone（脈泰克），若與柚子一同食用，可能會出現心跳過緩、低血壓及肝功能受損等副作用。

    表一：不適合與柚子一起吃的藥物

柚子與藥物要間隔多久才能吃呢？

柚子中的呋喃香豆素在體內抑制酵素的能力可能持續長達兩至三天之久，所以吃了柚子後的兩三天內，服藥都有可能會受到影響喔！

最後再次提醒大家，若你或是家人朋友有在服用特定藥物，在服藥治療的期間還是稍微忍耐一下別吃柚子，才能避免藥物與食物出現交互作用而影響藥效及健康喔！

貼心叮嚀

若不確定服用的藥物是否會跟特定食物發生交互作用，建議先向專業藥師或專科醫生諮詢，依指示於服藥期間與特定食物做好區隔。若服藥後出現不適反應，也請立即就醫接受治療。

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