#益菌生 #舒肥雞胸 #便祕吃什麼 #生酮飲食怎麼吃

 

熱量控管健康美 專欄文章

Evelyn | 2022-01-13

燕麥奶?豌豆奶?你所不知道的植物奶秘密!

近年來,由歐美國家掀起的一股「植物奶風潮」已席捲全球各地。隨著動保意識和環保議題的高漲,以及乳糖不耐症的問題,植物奶被許多人認為是能夠取代傳統牛奶更好的選擇。然而,植物奶的成分到底是什麼?真的能夠取代牛奶嗎?今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來帶你一探你所不知道的植物奶秘密!...閱讀完整文章

Evelyn | 2021-12-30

冬季進補麻油雞,怎麼吃才不會連體重一起「補」?

近幾日因為受到大陸冷氣團的影響,全台各地都迎來今年冬天的最低溫度,再加上東北季風肆虐,連日來都是陰雨綿綿,在這種寒冷又潮濕的天氣裡,大家是否也想要煮一鍋熱熱的麻油雞「進補」一下...閱讀完整文章

Evelyn | 2021-12-20

冬至追劇吃湯圓 聰明吃不怕人圓圓!

今年冬至落在國曆12月21日,依照傳統習俗,家家戶戶都會在冬至這天煮湯圓,冷冷的冬天裡一邊追劇一邊吃暖暖的湯圓,何嘗不是一種莫大的享受!不過,溫暖好吃的湯圓也是有熱量陷阱的喔!每種不同的湯圓口味都有不同的湯圓熱量...閱讀完整文章

Evelyn | 2021-12-07

是澱粉還是蔬菜?別再傻傻分不清!

均衡飲食是這個健康抬頭的時代裡人人都知道的觀念,比起一碗榨醬麵、一塊麵包、一盤炒飯,許多人會認為有飯、有菜、有肉的「便當」才是更均衡的選擇。事實上,有些你認為的「蔬菜」,有可能是澱粉食物...閱讀完整文章
 

Evelyn | 2021-11-11

認識我的餐盤~

讓你光棍節一個人吃飯也不孤單!

又到了一年一度的雙11光棍節,今年,你也一個人吃飯嗎?就算是一個人吃飯,也要吃得均衡健康,照顧好自己的身體~現在就來看看一個人吃飯的健康心法-我的餐盤...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-11-02

不只是提神!咖啡有什麼好處?

根據統計,咖啡已經成為全世界最受歡迎的飲品之一。各種不同形式、調味、烘焙程度的咖啡都是一門高深的學問,吸引許多咖啡愛好者進行咖啡比例的鑽研與探究...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-09-10

中秋烤肉6秘訣

親友團圓人不圓!

每年中秋節大家除了賞月、吃月餅、殺柚子,與親朋好友烤肉也是不可或缺的活動之一!不過,烤肉雖然總是讓人垂涎三尺,但近年來隨著大眾健康意識逐漸上升,烤肉時的眉眉角角也越來越多,要如何準備烤肉食材才能吃得健康...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-08-31

開學季到了!

營養師教你超商怎麼吃得營養!

開學季又來了!在忙碌的校園生活中,你是否也是常常依賴超商吃三餐呢?今天就讓《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn為你示範超商營養選購小撇步,給你3日1500大卡、營養均衡的超商菜單(含熱量表)...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-08-20

中元普渡 熱門零食熱量比一比!

中元節的時候,家家戶戶都會採購大量的供品來普渡好兄弟、祭拜神明,供桌上總是豐盛又澎湃。究竟普渡要準備什麼零食,才能同時滿足好兄弟、又滿足自己的口腹之慾呢?你可以從下表看到常見的熱門零食熱量...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-08-12

七夕下午茶 浪漫聰明食

又到了一年一度的七夕-牛郎與織女相見的浪漫日子。今年,你和你的伴侶打算怎麼度過這個浪漫的一天呢?今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來教你聰明吃下午茶點心,讓你可以兼顧健康又不失浪漫...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-08-10

拒當「腹」爸爸!遠離代謝症候群

剛過完父親節,大家是否已經帶著自己的爸爸飽餐一頓了呢?很多年過40的爸爸,不僅事業達到巔峰,身材也會跟著來到顛峰。然而,這樣福態需要特別注意,可能是健康亮黃燈的警訊。代謝症候群症狀...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-08-06

全民瘋奧運!運動前中後飲食該怎麼吃?

2020年的東京奧運賽事已經接近尾聲,今年台灣各項目的選手都有非常不凡的表現,頻頻打破台灣歷年來在奧運的紀錄。隨著日前防疫標準調降為二級,再加上奧運賽事的熱血,你是否也要重回運動的懷抱了呢?在上場運動之前,先來了解運動前中後飲食該怎麼吃才是聰明的選擇...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-07-12

卡卡出不來啦!便祕怎麼辦?

便秘是現代人常有卻不敢說出口的健康問題,根據統計,便秘在全球的平均盛行率有15%,而在65歲以上的老人中,更有將近25%的男性與35%的女性受到便秘的困擾。究竟便祕的原因是什麼、便祕吃什麼可以改善情況?日常生活中可以注意...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-06-04

防疫吃泡麵?5招教你泡麵也能吃得健康!

全台進入三級警戒已經來到第三週了,為了配合防疫,大家會儘量減少出門的機率,開始在家開伙煮飯,其中便利的泡麵已然成了家家戶戶囤貨必備的食物。泡麵是含高鈉、高油脂的食物,在食用時可以多留意一些吃法,讓泡麵變得美味又健康...閱讀完整文章

 

Evelyn | 2021-05-24

無麩質=健康?報章雜誌沒說的無麩質飲食知識!

「減重」、「瘦身」、「健康飲食法」已是現代人越來越重視的議題,舉凡提到這些關鍵詞,就有機會引起社會大眾的關注並且引發商機。由歐美國家吹來的「無麩質飲食」風潮便是一個例子...閱讀完整文章

Evelyn | 2021-05-07

母親節的甜美陷阱-媽咪想吃蛋糕怎麼辦!

最溫馨的母親節要來了!在這五月最幸福的一天,子女們常會用心準備母親節蛋糕來表達對媽咪的感謝。為了讓媽媽吃得健康,有些人會開始搜尋「健康蛋糕」,但你知道...健康蛋糕熱量,可能比一般蛋糕還要多喔!尤其是蛋糕裝飾...閱讀完整文章

 

Jane | 2020-12-24

什麼是抗性澱粉?常見澱粉詞彙介紹

現代人越來越關心健康,許多人會嘗試降低飲食中的油脂,或在日常生活中減少澱粉類的吸收。然而不同澱粉對身體的影響也不一樣喔!接下來就帶你認識抗性澱粉食物,以及原型食物有哪些...閱讀完整文章

Jane | 2020-12-14

冬天就是要吃鍋!5個健康吃鍋小技巧

關於吃火鍋,有些人會選擇到火鍋店用餐,也有不少人喜歡到超市購買湯底及食材,回家與家人共享。雖然火鍋烹調十分輕鬆簡單,但魔鬼藏在細節裡,若是吃火鍋的順序不對,可能一個不小心就讓你攝取過量的鹽份及熱量...閱讀完整文章

 

Jane | 2020-11-30

不想再吃又乾又柴的雞胸肉

舒肥烹調法介紹

近幾年越來越流行健康餐盒,想要做出美味又低卡低脂的健康餐點,當然要仔細選擇食材及烹調方式。在眾多肉類食材中,雞胸肉有著低脂肪、高蛋白含量的特性,若想做出美味不乾柴的舒肥雞胸,可以參考這篇舒肥雞胸肉作法...閱讀完整文章

 

Jane | 2020-11-17

生酮飲食是什麼?

生酮飲食的基本原理介紹

生酮飲食(Ketogenic diet)是一種極低醣飲食,飲食內容以富含油脂及蛋白質的食物為主,並盡可能減少食用澱粉類及含糖食物,使體內代謝模式改變並產生酮體。生酮飲食怎麼吃...閱讀完整文章

Jane | 2020-10-30

想減重?各種常見減重飲食方式

為了追求理想體態,有人靠少吃來減少熱量攝取;有人則靠增加活動量、提高新陳代謝等方式來增加身體的熱量消耗;也有人會2種方式並行。其中,飲食管理是最常被使用的方式。以下介紹各種減重飲食法,包含減脂、減醣、減肥168...閱讀完整文章

 

Jane | 2020-09-26

成為自己的熱量管理師!

從零介紹熱量基礎概念

如同汽車需要燃料或供電才能行駛一樣,我們人體也需要熱量來維持身體的各項運作,而依照每個人不同的生活作息,要如何做到「熱量平衡」呢?下列熱量計算公式可以讓你一目了然...閱讀完整文章

 

Jane | 2020-09-25

中秋節高熱量陷阱-月圓人團「圓」

中秋連假期間路上總是可以聞到濃濃烤肉香,實在讓人難以抵抗~然而要提醒大家應慎選烤肉食材,注意好烤肉熱量、月餅熱量,否則一不小心就會落入高熱量陷阱...閱讀完整文章

 

Jane | 2020-07-07

不可不知的膳食纖維大小事!

說到健康飲食,大家都知道一些簡單的小技巧,包括均衡飲食、多吃蔬果,選擇少油、少鹽的烹調方式及少喝含糖飲料等,注重養生的人還會特別找尋膳食纖維食物...閱讀完整文章

 

Jane | 2020-07-03

益菌生VS益生菌,

光有好菌還不夠!?

益菌生? 益生菌? 益生元? 益生質? 有益菌?這麼多名稱到底是指什麼呢?雖然益菌生與益生菌功效相仿,有趣的是:益菌生並不等於益生菌喔!益生菌(Probiotics)=有益菌=益菌=好菌;益菌生(Prebiotics)=益生質=益生元...閱讀完整文章