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維他命C是一種人體所必須的營養素,具有抗氧化作用、促進膠原蛋白的形成、維持細胞排列的緊密性、幫助傷口癒合、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長,和促進鐵的吸收…等多種重要的功能。日常生活中可以攝取新鮮蔬果來獲得維他命C,也可以透過含維他命C的保健食品來補充。雖然維他命C有很多重要的好處,但你知道維他命C不能和什麼一起吃嗎?而維他命C和其他保健食品之間有沒有特殊的交互作用要注意呢?《健康設計家》品牌營養師Sean即將在今天的文章中為你一次解說!
維他命C是一種很安全的水溶性維他命,他的上限攝取量為每天2000mg,只要不攝取超過這個劑量,基本上不會對人體產生危害。但是要注意的是,維他命C不適合與含鋁的胃藥一起吃,不然會增加身體對鋁的吸收,反而對健康造成負擔;也不建議與茶、咖啡、酒精類飲料一起使用,否則會加速維他命C的排出,導致效果不佳。如果自身有特殊狀況或疾病,則建議在補充之前,先諮詢專業醫事人員的指示再食用喔!
維他命B群其實是8種維他命的總稱,與維他命C一樣同屬水溶性維他命,安全性高,一起吃是沒有問題的。具有抗氧化能力的維他命C與具有維持正常能量代謝(B1)、增進神經系統健康(B12)的維他命B群,可以共同調節生理機能維持健康,非常適合給需要充沛活力的上班族使用。
維他命C非常適合與鈣一起吃!提到鈣,相信大家最熟知的便是它具有維持骨骼正常發育及健康的功能,可提供我們極致的穩固力!而維他命C則能幫助促進鈣質吸收、提升鈣質的可利用率,同樣能增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長,所以這兩個營養素能夠相輔相成,很推薦同時吃喔!
魚油具有代謝流暢、調整體質、靈光煥發、晶亮保健的功能,與維他命C之間不會產生什麼負面的交互作用,所以可以放心地一起吃。在這裡Sean想和大家分享一個小知識:在用餐時體內分泌消化油脂的酵素會比較活躍,所以在飯後吃魚油,可以讓魚油與飲食中的油脂及脂溶性營養素一起做最大效率的吸收及利用;而維他命C是一種水溶性營養素,食用時間無特殊限制。因此,若你想要將維他命C和魚油一起吃,不妨選在飯後時一起食用。
維他命C具有抗氧化的功能;葉黃素則能提供晶亮保健,兩者之間可以互相合作發揮,可以一起食用,共同打造晶采有神的元氣及光采明亮的生活。不過葉黃素與魚油的性質相似,皆屬於脂溶性的營養素,所以在吃維他命C跟葉黃素的時候,建議可以在飯後同時吃。
維他命C和益生菌是很好的搭配!益生菌的功能十分多元且全面,可以幫助調整體質、換季保養、消化順暢及病候補養,非常適合全家人一起補充。有研究指出,同時食用益生菌與維他命C後,受試者的活力分數及調整幅度皆有顯著的提升!益生菌通常會建議在早晚空腹的時候吃,而維他命C則因為是水溶性營養素,在食用時間上非常自由,所以同樣可以跟著益生菌一起在空腹的時候吃喔!
以天然西印度櫻桃萃取的維他命C作為抗氧化的主角,並搭配余甘子萃取特有的機能成分,發揮層疊效應輔助,達到更好的效果。一粒即可補充成人每日所需的維他命C,維持每日好氣色。全素可食、不含790種食品添加物及11項過敏原,且通過SGS等第三方檢驗機構超過500項以上檢驗合格,全家人都能安心食用!
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